RIMINI, Italie 1227

Dans ce miracle eucharistique, saint Antoine fut défié par Bonovillo, un hérétique cathare, qui voulu la preuve de la vérité sur la présence réelle de Jésus dans l’Eucharistie.

La plus ancienne biographie de saint Antoine, l’Assidue, mentionne les paroles exactes employées par Bonovillo pour lancer son défi : « Frère ! Je te le dis devant tout le monde : je croirai en l’Eucharistie si ma mule que je garderai à jeun pendant trois jours, adore l’hostie que toi tu lui offriras, plutôt que l’avoine que moi je lui donnerai. »

La mule, bien qu’à bout de force à cause du jeûne, s’inclina devant l’hostie consacrée et refusa l’avoine.